豚の黒酢餡炒め(残業手抜)
・豚の黒酢餡炒めとサラダ
・温泉卵
・水
今日は帰宅が21時頃だったため、すごく適当になりました。
カットサラダ買っておいて良かったです。
黒酢餡は何度か紹介していますが、『たれとソースの早引き便利帳』の甘酢餡を黒酢で作りました。
煮汁とかタレの調味料の割合を辞書のように調べられ、一冊持っていると本当に便利なのでお勧めです。
たれとソースの早引き便利帳 (SEISHUN SUPER BOOKS)
- 作者: 川上文代
- 出版社/メーカー: 青春出版社
- 発売日: 2004/03/01
- メディア: 単行本(ソフトカバー)
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結構古いですが、ブログのアフィリエイトについて自分の考えを書いたことがあります。気に障るようでしたらすみません。