ひとり亭

一人暮らしOLの節約一汁二菜

鮭の西京焼きと独活の炊き込みご飯定食

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・鮭の西京焼き
・独活のきんぴら
・味噌汁(キャベツ)
・独活の炊き込みご飯
・緑茶

独活(うど)を買ったので、すぐに酢水につけて下処理し、
皮はきんぴら、半分は炊き込みご飯、半分は豚肉で巻いて冷凍しました。
今日は食材がかぶっているので、バランスがいまいち…


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