鶏むね肉と小松菜の姜葱醤(ジャンツォンジャン)炒め

・鶏むね肉と小松菜の姜葱醤炒め

・サラダ菜とトマト

・もずく酢

・味噌汁（昨日の残り）

・納豆

・デコポン

・もち麦ごはん

・水

鶏むね肉は一口サイズに切って下味（砂糖、塩、重曹を入れた水に漬ける）をつけ、片栗粉をまぶして焼いて冷凍保存しておいたので、解凍して業務スーパーで買った姜葱醤(ジャンツォンジャン)で炒めただけです。姜葱醤は初めて買いましたがこれは便利かもしれません。生姜の葱油漬けといった感じのものです。

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