ひとり亭

一人暮らしOLの節約一汁二菜

2016-01-01から1年間の記事一覧

味噌汁(寝坊)

・トマト・味噌汁(キャベツ、しめじ、ちくわ)・白米・水寝坊したため、具が多い味噌汁しか作れませんでした。もうすぐ健康診断の季節なのですが、太り過ぎていてまずいです。ダイエットも色々やってみましたが続かず。本当は睡眠時間が短すぎるのが一番良…

鶏牛蒡、大根の炊飯器煮など

・鶏牛蒡・大根とちくわの煮物・トマト・白米・水今日は茶色いですね。買い出しの記事で袋から出し忘れていましたが、大根1/2本も買っており、ちくわと一緒に炊飯器のおかゆモードで煮ました。出汁は大根がかぶる位です。蒸し鶏を作ろうと同じようにやって、…

5/15の買い出し

【5/15の買い出し】 2,758円■5月 自炊合計 12,108円□5月 外食合計 1,285円今月は20,000円超えそうです。 にほんブログ村

鮭の照り焼き

・鮭の照り焼き・トマト・白米・水材料がなくなり、これだけになってしまいました。照り焼きのタレは醤油:みりん:酒=3:3:1です。夜は一人外食しました。回転寿司に行ったのですが、人生でなんとまだ3回目です。迷うことなく生ビールを注文したのですが…

ナス豚肉巻きなど

・なす豚肉巻き(ポン酢)・トマト・味噌汁(小松菜、しめじ)・白米・水これで緑の野菜がなくなってしまいました。 にほんブログ村

厚揚げのもやし餡かけなど(失敗)

・厚揚げのもやし餡かけ・トマト・白米としらす・味噌汁(小松菜、えのきだけ)・ヨーグルトと冷凍ブルーベリー・水厚揚げのもやし餡かけは、もやし餡かけを適当に作ってレンジで温めた厚揚げにかけたのですが、失敗です。厚揚げは炒めるか焼くかしないと味…

5/10の買い出し

【5/10の買い出し】 745円■5月 自炊合計 9,350円□5月 外食合計 0円 醤油がなくなったので、また買い出しに行きました。冷蔵庫に入れなくて良いポン酢があったので、つい買ってしまった。 にほんブログ村

クルクル厚揚げなど

クルクル厚揚げ by surirera ・小松菜のおひたし・雑穀米にイカ刺し松前漬け・バナナ・水寝坊し、汁物は作れず。しかし、夕食をメインとしてたくさん食べるより、朝食べた方が調子が良いような。23時位には寝ないとまた寝坊しそうなので、今日はこれで終わり…

5/9の買い出し

【5/9の買い出し】 1,834円■5月 自炊合計 8,605円□5月 外食合計 0円下の写真で光が反射して見えなくなっているのは、イカ刺し松前漬です。また、同じく下の写真の豆ですが、最近よくお弁当用としてアルミカップに分けて冷凍しています。丁度5個分になるので…

赤魚の粕漬けなど(お弁当用を流用)

・赤魚の粕漬・ピーマンの胡麻和え・もずく酢・味噌汁(にんじん、玉ねぎ)・雑穀米・水赤魚の粕漬はお弁当用に焼いて小さく切って冷凍してあったのですが、あまり持っていく気がなくなったため朝食にしました。ピーマンは細切りにして、500Wのレンジに40秒…

鶏胸肉と小松菜の炒めものなど

・鶏胸肉と小松菜の炒めもの・クレソンの白和え・ジャガイモのシャキシャキ炒め(一昨日の残り)・雑穀米に納豆・水クレソンの白和えは柔らかい豆腐で作りましたが、木綿の方が美味しかったかも。土井義晴さんのレシピで、味付けは塩だけです。(最後にすり…

レタス炒飯

・レタス炒飯・水レタスが余っていたのでレタス炒飯を作ってみたのですが、食べたことが無いため正しいのかどうかわかりません。大盛りになってしまいました。今日はゴミ捨てにしか外に出ていないため、これとコーヒーしか食べていません。出かけたいのです…

鶏胸肉のチーズ蒸しなど

・鶏胸肉のチーズ蒸し(クレソン乗せ)・ジャガイモのシャキシャキ炒め・もずく酢・味噌汁(玉ねぎ、小松菜)・雑穀米・チアシード入りヨーグルト&冷凍ブルーベリー・水年齢からか仕事後に夕飯を作ることが辛くなったので、朝にきちんと食べるのはどうかと…

5/5の買い出し

【5/5の買い出し】 2,203円■5月 自炊合計 6,771円□5月 外食合計 0円今月はまだ5日目なのに飛ばしています。 にほんブログ村

鮭の南蛮漬け定食

・鮭の南蛮漬け・ひじきの煮物・トマト・味噌汁(昨日と同じ)・雑穀米・水昼食です。全部昨日作ったものを並べただけなので楽でした。食べ終わったばかりだけど、ケーキ食べたい…これからカフェに行ってこようかと思います。混んでるかな~ にほんブログ村

レタスの肉巻き炒め定食:ベランダ菜園のブログを作りました

レタス1玉!レタスの肉巻き炒め by yamalu・雑穀米・豆腐・味噌汁(ジャガイモ、玉ねぎ、わかめ)・水最近は適当な料理ばかりだったので、昼からガッツリ食べました。ゴールデンウィークですが、遠出したり人と会う予定は全くありません。地味にベランダに…

5/1、5/2の買い出し

【5/1の買い出し】 2,516円【5/2の買い出し】 2,352円青いビニールは振り塩鮭4切、肉は鶏胸肉2枚と豚肩薄切り400gです。切り落としと薄切りが同じ値段だったので珍しく。サラダほうれん草は玉ねぎ薄切りと合わせて、熱々のカリカリベーコンを油ごとかけ、…

1/23、1/30の買い出し

【1/23の買い出し】 【1/30の買い出し】 ■1月 自炊合計 13,326円□1月 外食合計 2,250円(息抜き3回2,250円 残業0回0円)外食を合わせたら15,576円で、576円オーバーしていますね。今月は結構ひどい食生活だったので自炊分が少なめです。買い物はもう、ネット…

鶏胸肉と青梗菜の中華炒め

・鶏むね肉と青梗菜の中華炒め・菜の花のおひたし・味噌汁(前日の残り)・水これは一昨日の夕食です。昨日はちょっと帰りが遅かったため、手抜きしようとお店でトンカツを買って帰ったのですが、夜中に突然の大参事に。油にでも当たったのでしょうか。ノロ…

サンマの蒲焼丼(市販品)

・サンマの蒲焼丼(市販品)・サラダ(市販品)・味噌汁(白菜、油揚げ、ネギ)今日は買ってきたものを盛りつけただけでした。 突然英語の話なのですが。今まで英語が大っ嫌いで、旅行も人と話すのも嫌いだし出来なくていいと思っていたのですが、年末になん…

1/17の買い出し

2,482円肉は鶏胸肉2枚、あとサンマの蒲焼2枚です。サンマ1匹はお弁当用に冷凍。(4回分になりました)近所よりネットスーパーの方が安いです。 ■1月 自炊合計 8,617円□1月 外食合計 1,250円(息抜き2回1,250円 残業0回0円) にほんブログ村

シンガポールチキンライス:クローゼットを管理するアプリを使ってみました

・シンガポールチキンライス・ポテトサラダとキャベツ・水昨日は晩酌の記事を載せようと思っていたのですが、一昨日飲みすぎたようで、いまいち連続で飲むには不調だったため、適当な晩ご飯で済ませました。 今日は炊飯器でシンガポールチキンライスを作って…

1/9の買い出しといただきもの

買い出しというか、ネットスーパーです。あと、これをいただきました。 一人用のコーヒーメーカーと日本酒。コーヒーメーカーが欲しいと思っていたところ、実家に帰ったときに未使用のものがあるとのことで、もらえました。ラッキー。あと、日本酒はフレッツ…

適当すぎる鍋(鍋キューブ):写真もひどい

・鍋キューブ使用の鍋(鶏肉、もやし、白菜、えのき)・納豆雑穀ごはん・水料理する気がなかったので鍋にしました。ちょうどカメラの電源が切れてしまったので、携帯で写真を撮ったのですが、ますます酷いですね…今日はこんなところで… にほんブログ村

1/7の買い出し

2,330円お米5kg買いました。重かったので次5kg買うときはネットスーパーにしよう… ■1月 自炊合計 3,749円□1月 外食合計 0円(息抜き0回0円 残業0回0円) にほんブログ村

豚肉と野菜の市販タレ炒め(冷凍豆腐で増量)

・豚肉と野菜の市販タレ炒め(冷凍豆腐で増量)・かぼちゃのピーナッツ和え(昨日の残り)・小松菜のおひたし(昨日の残り)・味噌汁(昨日の残り)・納豆雑穀ご飯・水 豚肉が少ししかなかったので、昔冷凍しておいた豆腐を解凍して絞って追加しました。タレ…

油淋鶏など:今年のお金の使い方について

・油淋鶏・かぼちゃのピーナッツ和え・小松菜のおひたし・味噌汁(豆腐、白菜、ネギ)・水かぼちゃのピーナッツ和えは、今日買ったキューピーから出ている素を使いました。かぼちゃは冷凍してありました。これは簡単に美味しく安く(素は108円)1品できて良…

1/5の買い出し

1,419円肉は鶏もも肉2枚です。 ■1月 自炊合計 1,419円□1月 外食合計 0円(息抜き0回0円 残業0回0円) にほんブログ村

頂きものお菓子の賞味期限管理方法

あけましておめでとうございます。 年明け早々所帯じみた話なのですが、一人暮らしだとお菓子などを沢山いただいたとき、賞味期限が過ぎてしまったり、逆に早く食べなきゃと思って食べすぎたりしませんか?私がやっている方法があるのでご紹介します。 お菓…