プレーンシフォンケーキのおやつ
新しくおやつというカテゴリを作りました。
計量がめんどうなのでお菓子作りは好きではないのですが、
上手に作れるようになりたいと思うので、少し練習しようかと。
今回はシフォンケーキです。（厚切り）
材料は、小麦粉、牛乳、卵、サラダ油、グラニュー糖 だけなため
無精な私でもとっつきやすく、17cmのアルミ型を昔購入しました。
とりあえず美味しくできましたが、もっと見た目が上手になりたい・・・
今日は天気が良かったので、
レースのカーテンの下側だけ開けて、外が見えるようにしました。
これだとちょうど、外からは家の中は見えないのです。
アネモネが咲いています。
シフォンケーキはこちらの本から。
基本しか作ったことがありませんが、
ベーキングパウダーを使わないレシピです。
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