ひとり亭

一人暮らしOLの節約一汁二菜

豚肉とピーマンの塩麹炒め定食

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・豚肉とピーマンの塩麹炒め
・豆腐
・味噌汁(小松菜、ネギ、油揚げ)
・独活の炊き込みご飯

今日は朝食です。
豚肉とピーマンの塩麹炒めは、塩麹で炒めただけです。
炊き込みご飯は、この前作って冷凍したものを解凍しただけの手抜き定食。

料理が得意というわけでもない、普通のOLなのでこんなものということで…
平日に一人で外食しないようにすることが目標です。

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