ひとり亭

一人暮らしOLの節約一汁二菜

チキンカツおろし煮定食

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・チキンカツおろし煮
・味噌汁(里芋、にんじん、キャベツ)
・レタス(パクチードレッシング)
・豆腐(ご飯炊いていなかったので代理)
・水

この頃チキンカツばかりですが、冷凍庫に動物性タンパク質が
業務スーパーのチキンカツと塩サバしかないためです。

今日は揚げずに、オーブンの鶏唐揚げメニューを使ったのでさらに簡単。
そのまま食べるのだったら揚げるか揚げ焼きにした方が美味しいですが、
煮込むなら十分です。

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