豚肉と茗荷の炒めもの定食

・豚肉と茗荷の炒めもの
・かぼちゃのソテー
・トマトとレタス
・白米
・水

今日は茗荷をいただいたので、さっそく使いました。
豚肉に小麦粉をまぶして焼き、茗荷を入れて炒め、醤油と酒とみりんで味付けしました。

ところで異動してかれこれ5か月くらいたちますが、仕事がわからなくて大変です。今日もわからないがために残業で、一汁を作る余裕がありませんでした。
このままだと年だけとって使えない人になりそうなので、これからは家で勉強することにします。
こういうとき、奥さんがいる人は仕事に集中できるのだろうなー。

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