ひとり亭

一人暮らしOLの節約一汁二菜

オクラの肉巻定食

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・オクラの肉巻
・トマト
キウイフルーツ
・味噌汁(キャベツ、油揚げ)
・雑穀ご飯
・水
オクラの肉巻は、オクラに冷しゃぶ用の豚肉を巻き、塩と酒を振りかけてラップをし、600Wのレンジで3分です。
検索すると色々レシピがあってポン酢をかけているのが多かったのですが、なかったのでめんつゆをかけました。

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