お弁当用おかずの冷凍
お弁当用おかずを冷凍保存したので、今日はその写真を載せます。
・ピーマンとなすとベーコン炒め
・にんじんのオイスターソース炒め
・鶏団子(茹でただけ)
・鶏団子(茹でたのを甘辛く炒めたもの)
ダイソーの105mlの容器に、8号のアルミカップ2個分のおかずを詰めて冷凍しています。肉団子(甘辛)は1ケースが一回分です。肉団子(茹でただけ)は家用で、4個ずつラップして冷凍します。
アルミカップのおかずは冷凍のままお弁当に詰めています。アルミカップのおかず2個と、前日の残りや冷凍しておいた肉や魚のおかず1個でお弁当1回分です。
朝に作ったものを詰めるときもありますが、予備として冷凍おかずがあるとお弁当生活を挫折しなくて済むように思います。
以前にも冷凍保存のことを書いたことがありました。
お弁当はこんな感じです。以前糖質制限ダイエットをやってみたときにも載せていたので、カテゴリー「糖質制限ダイエット」にも画像が少しあります。