・鶏とピーマンと玉ねぎのオイスターソース炒め ・サラダ ・とろろ昆布汁 ・茉莉花茶昨日とほぼ同じですね。オイスターソースはうちでは必須調味料なのです。 以前はCMでもよく見るメーカーのものを使っていて「なんでオイスターていうのかな？？」と思って…

・鶏とナスの煮物 ・サラダ ・とろろ昆布汁 ・納豆ごはん ・茉莉花茶 ・写ってないけど桃たべましたメインのおかずはトマトではないかというメニューですね。↓ランキングに参加しています。 良いと思っていただけたらクリックをお願いします。

・豚とマイタケとトマトの花椒炒めとレタス ・卵豆腐 ・とろろ昆布汁 ・白米 ・ハーブティー（グレナダ） ・写ってないけど桃食べました昔買った花椒（粒）があったので炒めものに使ってみました。 ごま油で炒めて、花椒と鶏がらスープと酒と塩で味付けして…

【8/20の買い出し】 1,263円■８月累計 自炊をしなすぎて不明です…９月はちゃんとします

・ピーマンとナスの甘酢炒め ・鶏胸肉と小松菜の辛子和え ・とろろ昆布汁 ・白米 ・茉莉花茶昨日体重計に乗ったところ一カ月前の健康診断のときよりさらに２kg増えており、ショックを受けています。 ８kg痩せなくては…これはダイエットメニューのつもりです…

・焼鮭 ・小松菜のお浸し ・卵豆腐 ・味噌汁（ジャガイモ、玉ねぎ、わかめ） ・白米 ・茉莉花茶すごく久しぶりに自炊をしたため、メインは焼くだけというリハビリ調理です。 なぜ自炊をしていなかったかというと、暑くてやる気がなかったためです… また頻繁…

【8/15の買い出し】 2,775円 肉は豚切り落としと鶏胸肉２枚です。ブログにアップしていませんが、豚切り落としを茹でて細かく切ったものと水菜をライスペーパーで包んで、ニョクチャムをつけて食べました。野菜をたくさん食べられます。（安かったので水菜で…

・豚もも肉の豆板醤ソテーと甘辛ピーマン ・ブロッコリーの茎の豆鼓炒め ・とろろ昆布汁 ・玄米 ・茉莉花茶今日はご飯と汁の位置が逆になっていました。 豚もも肉の豆板醤ソテーはうまい具合の辛さにできたのですが、付け合せの甘辛ピーマンの方が思った以上…

・鰹のたたき ・ズッキーニとかぼちゃのアンチョビソテー ・トマト ・とろろ昆布汁 ・玄米 ・緑茶（知覧 ゆたかみどり）鰹のたたきは分厚く切って薬味も大量に乗せたら、豪快な感じになってしまいました。↓ランキングに参加しています。 良いと思っていただ…

【7/12の買い出し】 680円 横浜駅ポルタにある天然酵母パン『かもめベーグル』で買いました。たくさんの種類があります。しっとりもっちり系です。【7/13の買い出し】 1,676円■７月累計 7,570円

・蒸し鍋（豚肉、キャベツ、ズッキーニ、小ネギ） ・トマト ・とろろ汁（ミョウガ入り） ・玄米と納豆 ・緑茶（知覧 ゆたかみどり）ろくな食事をとっていなかったので、今日は楽にできて野菜もたくさん食べられる蒸し鍋にしました。 ゆずポンをかけましたが…

【7/9の買い出し】 1,594円 桃買いました。■７月累計 5,214円

【7/1の買い出し】 1,708円 肉は豚切り落とし400gと、ポークハム切り落とし200gです。 現時点ではもう豆腐しか残っていません。【7/6の買い出し】 934円 978円残業続きで悲惨な料理しか作っておらず、更新が滞ってしまいました。 食材の写真は撮っておいたの…

・空豆と鶏肉の春巻 ・ささげの胡麻酢あえ ・かぶとトマトとセロリの葉のコンソメスープ ・玄米 ・水出し緑茶（知覧 ゆたかみどり）今日のはブランチです。 空豆と鶏肉の春巻は、さっと茹でた空豆とみじん切りにした鶏胸肉を、ごま油と酒と塩と砂糖と片栗粉…

【6/29の買い出し】 2,404円 少し遠いのですが、安くて珍しい野菜がたくさんあるスーパーに行きました。 細長いのは「ささげ」というもので、細くて長いインゲンのようなものです。空豆は149円で買えました。今回のお米は玄米3kgにしました。 お米はプラスチ…

・ピーマンの肉詰めと付け合せのサラダ ・味噌汁（昨日の残り） ・白米 ・水出し烏龍茶（白桃烏龍極品）冷凍庫にずっと豚ひき肉が残っていて気になっていたのですが、これはブログの記録によると5/4に買ったもののようです。やっと使いました。そして力つき…

【6/24の買い出し】 1,440円■６月累計 9,489円

・青椒肉絲（鶏肉使用）とレタス ・玉ねぎの黒酢醤油あえ ・手作り豆腐 ・味噌汁（かぶ） ・白米 ・かぶの葉としらすのふりかけ ・水青椒肉絲はお気に入りの本『たれとソースの早引き便利帳』を見てたれを作りました。 玉ねぎの黒酢醤油あえは『ウー・ウェン…

【6/17の買い出し】 1,500円くらい レシートを紛失してしまいました！ このときはお寿司しか買うつもりはなかったのですが、他が安かったので買った記憶があります。1,500円弱だと思います。【6/22の買い出し】 2,036円 肉は豚もも一口カツ用5切れと、鶏胸肉…

・鮭のちゃんちゃん焼き ・キュウリの塩こうじ漬け ・かぶのスープ ・白米 ・水鮭のちゃんちゃん焼きはごはんが進むおかずなのですが、ごはん少な目にしました。社会人になってから好きなものを好きなだけ食べて学生時代より10kg近く太ってしまったので、ダ…

【6/12の買い出し】 1,236円 今回の買い出しはジャンクなものが多いですね。 パスタはもう食べましたが、本当にもちもちしていておいしかったです。■６月累計 4,513円

・鶏肉とねぎのマスタードソテー（レタス、ミニトマト） ・味噌汁（かぶ） ・白米 ・緑茶昨日の夕飯です。 鶏肉とねぎのマスタードソテーは『ひとり分の楽しいレシピ』からで、これは８年ほど前、一人暮らしを始めるときに準備した本です。 一人暮らし用の料…

【6/7の買い出し】 1,645円 肉は豚冷しゃぶ用と、鶏もも肉3枚です。【6/10の買い出し】 1,036円 6/7のキャベツはお弁当用のスープに使い切ってしまったので、また買いました。■６月累計 3,277円

・鶏キムチ ・じゃが芋のシャキシャキ炒め ・オクラとトマトのおかか和え ・小松菜と卵とネギのスープ ・白米 ・緑茶今日はお腹がすいていたので、早めの時間にいつもよりたくさん作りました。 鶏キムチは、鶏胸肉を削ぎ切りにして小麦粉をまぶして焼いてい…

【6/1の買い出し】 油はすぐに使いきれないので、割高ですが小さいサイズを買っています。■６月累計 596円

・いわしめんたい ・揚げかま天と小松菜の煮物 ・味噌汁（ねぎ、わかめ、落とし卵） ・白米 ・緑茶いわしめんたいは、福岡空港で売っているのを見て気になりつつも、持ち帰るのが大変そうなので買わないでいたのですが、地元のスーパーで発見したので先日買…

【5/29の買い出し】 1,319円 今月はもう買い出しをしない予定です。■５月累計 14,641円

・チーズチキンカツ（シソ入り）とサラダ ・味噌汁（玉ねぎ、わかめ） ・白米 ・緑茶先週はだいぶ料理をサボって適当なものばかり食べていました。砂肝炒めただけのとか。今日はまともにチキンカツにしてみました。一人暮らしをしてから油を多く使う揚げ物を…

【5/22の買い出し】 1,993円 肉は豚ロース２枚です。【5/23の買い出し】 1,799円 肉は鶏胸肉２枚です。■５月累計 13,322円

・鶏の味噌漬け焼き（付け合わせにジャガイモとピーマン） ・豆腐 ・もずく ・トマトとネギのスープ ・白米（キムチ、納豆） ・緑茶今日は、前に味噌漬けにして冷凍しておいた鶏肉を、ジャガイモとピーマンと一緒にオーブンレンジで焼きました。オーブンレン…